|
Живое пиво – это в составе, которого есть живая культура пивных дрожжей. Большинство сортов пива изготавливаются промышленным способом, и ничего общего не имеют, с живим пивом. Фильтрация, осветление, консервация, добавление разных химических веществ - приводит к тому, живое пиво просто погибает. Получившийся продукт становится только похожим на пиво по вкусу. Особенно это касается тех полезных свойств, которые должны быть заложены в пиво изначально. В древности всегда боролись за качество и полезные свойства пива. Современное пиво, при использовании в медицинских целях, не даст никакого результата.
Живое пиво очень популярно во многих странах мира
Существует огромное количество сортов пива и каждый сорт имеет своих поклонников. Любители живого пива в кегах ценят его за полноту вкуса. В России пиво этого вида появилось в начале 90-х годов. Но только в 2004 году живое пиво стали активно употреблять и продавать.
Живое пиво зачастую хранят и перевозят в кегах
Кеги – это металлические бочки, которые оснащены специальными устройствами для удобного разливания пива. Бочки удобно складировать и транспортировать, также они оснащены специальным клапаном, который препятствует попаданию воздуха во внутрь. Таким образом, можно быть спокойным за сохранность и качество пива. Остается один очень важный момент: сваренное и разлитое пиво в кеги должно сразу отправиться в холодильник, а перевозить пиво нужно в термоизолированном транспорте.
Живое пиво в кегах пиво может храниться не больше месяца, при этом оно остается «живим», содержит питательные вещества, витамины и отличные вкусовые качества.
Пиво в кегах имеет несколько преимуществ
- пиво малокалорийное;
- пиво снижает уровень холестерина в крови;
- кровь лучше свертывается;
- пиво способствует снижению сахара в организме;
- благотворительно влияет на регуляцию артериального давления;
- пиво способствует уменьшению отложения жиров в организме;
- снижает вероятность возникновения инфаркта миокарда;
- пиво снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- способствует лучшему выведению мочи из организма.
На живое пиво в кегах цены у всех производителей разные. По цене оно превосходит в два раза пиво, которое производят с помощью технологического процесса. Но для настоящих любителей живого пива цена не предел. На данный момент живое пиво держит уровень элитного, качественного продукта.
|
